Oriol Comas Basté

President

Graduat en CTA i Farmàcia (UB). Investigador i Professor Associat del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona.

Beatriz Quintanilla Casas

Vice-Presidenta

Graduada en CTA i Nutrició Humana i Dietètica (UB). Investigadora del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona.

Carolina Ripollés Ávila

Secretària

Graduada en CTA (UAB) i Màster en Food Science, Safety and Health (Heriot-Watt University). Investigadora i Professora Asociada del Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la Universitat Autònoma de Barcelona.

Silvia Rodriguez Guillaumet

Tresorera

Graduada en CTA i Màster en Innovació i Desenvolupament dels Aliments (UB).

Assessora de Qualitat i Seguretat Alimentària.

Alba Martín Garcia
Responsable de comunicació

Graduada en CTA (UB) i Màster en Begudes Fermentades (URV). Investigadora del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona. 

Patricia Royo Salvador
Vocal

Graduada en CTA (UAB) i Màster en implantació i auditoria de Normes de seguretat alimentària: BRC, IFS y ISO 22.000 (UVic). Responsable de Qualitat i Seguretat Alimentària.

Eduard Grau Noguer
Vocal

Graduat en CTA (UAB) i Màster en Healthcare Policy, Innovation and Management (Maastricht University, Països Baixos). Investigador de la Direcció de Seguretat Alimentària de l'Agència de Salut Pública de Barcelona i Professor Associat del Departament de Ciència Animal de la UAB.

Laia Ramón Herrero
Vocal

Graduada en CTA (UB) i Màster en Gestió de Qualitat i Seguretat Alimentària (UVic).

Assessora de Qualitat i Seguretat Alimentària.

Nerea Diéguez

Universitat de Barcelona

Rosalia Montoro

Universitat de Lleida

Lucas Vallejo

Universitat Autònoma de Barcelona