Revisió de les novetats principals en les noves versions de les 3 normes que es troben englobades sota el paraigües de la GFSI. Comparativa amb les versions velles per detectar en quins punts haurem de posar més èmfasi en la preparació de les auditories de recertificació.
Dia: Dimecres 12 de juny de 2024
Hora: De 18.30h a 20.00h
Ponent: Lídia Codina Aymerich, aconsultora en Seguretat Alimentària a Somprevenció. Màster en Seguretat Alimentària (UB, UAB i UPF), Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments (UVic) i Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica (UVic).
Format: Virtual (Teams)